Salsa de Gambas Exquisita
Una deliciosa salsa de gambas que es fácil de preparar y perfecta para acompañar tus platos favoritos de pasta, arroz o incluso como dip. Esta receta te guiará paso a paso para lograr una salsa cremosa y llena de sabor.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 3 dientes ajo
- 1 cebolla
- 500 g gambas
- 200 ml nata para cocinar
- 1 pizca pimienta
- 1 cucharadita sal
- 400 g tomate triturado
Instrucciones
Paso 1
Pelar las gambas y reservar.
Paso 2
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Paso 3
Añadir el ajo picado y la cebolla picada a la sartén y cocinar hasta que estén dorados.
Paso 4
Agregar las gambas a la sartén y cocinar hasta que estén rosadas.
Paso 5
Incorporar el tomate triturado a la sartén y mezclar bien.
Paso 6
Añadir la nata para cocinar y cocinar a fuego lento durante 10 minutos, removiendo ocasionalmente.
Paso 7
Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Paso 8
Servir caliente sobre pasta, arroz o como dip.