Salsa de Gambas Exquisita

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Salsa de Gambas Exquisita

Una deliciosa salsa de gambas que es fácil de preparar y perfecta para acompañar tus platos favoritos de pasta, arroz o incluso como dip. Esta receta te guiará paso a paso para lograr una salsa cremosa y llena de sabor.

Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
20min

Ingredientes

4 Porciones
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 3 dientes ajo
  • 1 cebolla
  • 500 g gambas
  • 200 ml nata para cocinar
  • 1 pizca pimienta
  • 1 cucharadita sal
  • 400 g tomate triturado

Instrucciones

Paso 1
Pelar las gambas y reservar.
Paso 2
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Paso 3
Añadir el ajo picado y la cebolla picada a la sartén y cocinar hasta que estén dorados.
Paso 4
Agregar las gambas a la sartén y cocinar hasta que estén rosadas.
Paso 5
Incorporar el tomate triturado a la sartén y mezclar bien.
Paso 6
Añadir la nata para cocinar y cocinar a fuego lento durante 10 minutos, removiendo ocasionalmente.
Paso 7
Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Paso 8
Servir caliente sobre pasta, arroz o como dip.

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