Receta de Bizcocho de avena y naranja
Un delicioso y saludable bizcocho de avena y naranja, perfecto para desayunos y meriendas. La combinación de avena y naranja aporta un sabor único y nutritivo.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
40min
Ingredientes
8 Porciones
- 100 ml Aceite de oliva
- 150 g Azúcar
- 200 g Harina de avena
- 100 g Harina de trigo
- 3 Huevos
- 100 ml Jugo de naranja
- 1 sobres Levadura en polvo
- 1 cda Ralladura de naranja
- 1 pizca Sal
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
En un bol, mezclar la harina de avena, la harina de trigo, el azúcar, la levadura y la sal.
Paso 3
Agregar los huevos, el jugo de naranja, la ralladura de naranja y el aceite de oliva. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4
Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
Paso 5
Hornear durante 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Paso 6
Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.