Receta de Bizcocho de avena y naranja

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Receta de Bizcocho de avena y naranja

Un delicioso y saludable bizcocho de avena y naranja, perfecto para desayunos y meriendas. La combinación de avena y naranja aporta un sabor único y nutritivo.

Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
40min

Ingredientes

8 Porciones
  • 100 ml Aceite de oliva
  • 150 g Azúcar
  • 200 g Harina de avena
  • 100 g Harina de trigo
  • 3 Huevos
  • 100 ml Jugo de naranja
  • 1 sobres Levadura en polvo
  • 1 cda Ralladura de naranja
  • 1 pizca Sal

Instrucciones

Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
En un bol, mezclar la harina de avena, la harina de trigo, el azúcar, la levadura y la sal.
Paso 3
Agregar los huevos, el jugo de naranja, la ralladura de naranja y el aceite de oliva. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4
Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
Paso 5
Hornear durante 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Paso 6
Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.

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