Lemon pie en vaso

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Lemon pie en vaso

Este Lemon pie en vaso es una opción deliciosa y fácil de preparar para disfrutar de un postre refrescante y elegante. Perfecto para cualquier ocasión.

Tiempo de preparación
30min

Ingredientes

4 Porciones
  • 200 ml crema de leche
  • 200 g galletas
  • 120 ml jugo de limón
  • 400 g leche condensada
  • 100 g mantequilla
  • 1 ralladura de limón

Instrucciones

Paso 1
Tritura las galletas hasta obtener un polvo fino.
Paso 2
Derrite la mantequilla y mézclala con las galletas trituradas.
Paso 3
Distribuye la mezcla de galletas y mantequilla en el fondo de los vasos, presionando ligeramente.
Paso 4
En un bol, mezcla la leche condensada con el jugo de limón hasta obtener una crema homogénea.
Paso 5
Bate la crema de leche hasta que esté firme y mézclala con la crema de limón.
Paso 6
Vierte la crema de limón sobre la base de galletas en los vasos.
Paso 7
Refrigera los vasos durante al menos 2 horas.
Paso 8
Decora con ralladura de limón antes de servir.

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