Ensalada de coditos con jamón y piña
Una deliciosa ensalada de pasta con jamón y piña, perfecta para un almuerzo ligero o como acompañamiento en una comida. Su combinación de sabores dulces y salados la hace irresistible.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
4 Porciones
- 100 ml crema
- 200 g jamón
- 150 g mayonesa
- 250 g pasta de coditos
- 0.5 cucharadita pimienta
- 200 g piña
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Cocer la pasta de coditos según las instrucciones del paquete. Escurrir y dejar enfriar.
Paso 2
En un bol grande, mezclar la pasta de coditos con el jamón y la piña en cubos.
Paso 3
En un recipiente aparte, mezclar la mayonesa con la crema, la sal y la pimienta hasta obtener una salsa homogénea.
Paso 4
Incorporar la salsa a la mezcla de pasta, jamón y piña. Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos con la salsa.
Paso 5
Refrigerar la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se integren bien.