Tarta de PAN DURO - Receta Fácil
Una deliciosa tarta que aprovecha el pan duro sobrante, fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
6 Porciones
- 100 g azúcar
- 1 cucharadita canela en polvo
- 3 huevos
- 500 ml leche
- 50 g mantequilla
- 300 g pan duro
- 1 ralladura de limón
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2
Cortar el pan duro en trozos pequeños y colocarlo en un bol grande.
Paso 3
Verter la leche sobre el pan y dejar reposar durante unos 10 minutos para que el pan se ablande.
Paso 4
Batir los huevos con el azúcar, la canela y la ralladura de limón.
Paso 5
Añadir la mezcla de huevo al bol con el pan y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
Paso 6
Engrasar un molde para horno con la mantequilla.
Paso 7
Verter la mezcla en el molde y alisar la superficie con una espátula.
Paso 8
Hornear durante 45 minutos o hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.
Paso 9
Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.