Receta de Tarta de manzana sin hojaldre
Una deliciosa y sencilla tarta de manzana que no requiere hojaldre. Perfecta para un postre o una merienda casera.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
6 Porciones
- 100 g azúcar
- 1 cucharadita canela
- 100 g harina
- 2 huevos
- 200 ml leche
- 1 cucharadita levadura
- 50 g mantequilla
- 4 manzanas
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
Pelar y cortar las manzanas en láminas finas.
Paso 3
En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
Paso 4
Añadir la harina y la levadura tamizadas, y mezclar bien.
Paso 5
Incorporar la leche y la mantequilla derretida a la mezcla, y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Paso 6
Agregar las láminas de manzana a la masa y mezclar suavemente.
Paso 7
Verter la mezcla en un molde engrasado y enharinado.
Paso 8
Espolvorear canela por encima.
Paso 9
Hornear durante 45 minutos o hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.
Paso 10
Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.