Receta de Rosca de naranja
Una deliciosa rosca de naranja, esponjosa y con un toque cítrico perfecto para acompañar con un café o té. Ideal para compartir en familia o con amigos.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
8 Porciones
- 200 gramos azúcar
- 300 gramos harina
- 3 huevos
- 100 gramos mantequilla
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- 1 cucharadita ralladura de naranja
- 1 pizca sal
- 100 mililitros zumo de naranja
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2
Engrasa y enharina un molde para rosca.
Paso 3
En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Paso 4
Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
Paso 5
Incorpora el zumo de naranja y la ralladura de naranja a la mezcla.
Paso 6
En otro bol, tamiza la harina junto con el polvo de hornear y la sal.
Paso 7
Añade los ingredientes secos a la mezcla húmeda, batiendo hasta que estén bien combinados.
Paso 8
Vierte la mezcla en el molde para rosca y alisa la superficie.
Paso 9
Hornea durante 40-45 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Paso 10
Deja enfriar en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.