Harina de Arroz Casera
Aprende a preparar harina de arroz casera de manera fácil y rápida. Ideal para recetas sin gluten y para usar en diversas preparaciones culinarias.
Tiempo de preparación
20min
Ingredientes
10 Porciones
- 500 g arroz blanco
Instrucciones
Paso 1
Lava el arroz blanco bajo agua corriente para eliminar impurezas.
Paso 2
Escurre el arroz y colócalo en una bandeja para que se seque completamente. Esto puede tomar varias horas o puedes dejarlo secar durante la noche.
Paso 3
Una vez seco, coloca el arroz en una licuadora o procesador de alimentos. Tritura hasta obtener una textura fina y homogénea.
Paso 4
Para obtener una harina aún más fina, puedes tamizar el polvo resultante y volver a moler las partículas más grandes.
Paso 5
Guarda la harina de arroz en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. Se puede conservar durante varios meses.