Receta de Mousse de Limón
Una deliciosa y refrescante mousse de limón, perfecta para aquellos que buscan un postre ligero sin la necesidad de usar leche condensada.
Tiempo de preparación
20min
Ingredientes
6 Porciones
- 50 ml agua
- 100 g azúcar
- 10 g gelatina
- 3 limones
- 500 g yogur natural
Instrucciones
Paso 1
Ralla la piel de los limones y exprime su jugo.
Paso 2
En un bol, mezcla el yogur natural con el azúcar hasta que se disuelva.
Paso 3
Hidrata la gelatina en el agua durante unos minutos y luego caliéntala hasta que se disuelva por completo.
Paso 4
Añade la gelatina disuelta a la mezcla de yogur y azúcar, y luego incorpora el jugo y la ralladura de limón.
Paso 5
Mezcla bien todos los ingredientes y vierte la preparación en recipientes individuales.
Paso 6
Refrigera la mousse durante al menos 3 horas antes de servir.