Tallarines con mantequilla y ajo
Una receta sencilla y deliciosa de tallarines salteados con mantequilla y ajo, perfecta para una comida rápida y sabrosa.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
4 Porciones
- 4 dientes ajo
- 100 g mantequilla
- 2 cucharadas perejil
- 50 g queso parmesano
- 1 cucharadita sal
- 400 g tallarines
Instrucciones
Paso 1
Cocine los tallarines en una olla con agua hirviendo y sal durante el tiempo indicado en el paquete.
Paso 2
Mientras se cocinan los tallarines, derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Paso 3
Añada los dientes de ajo picados a la sartén y sofría hasta que estén dorados.
Paso 4
Escurra los tallarines y añádalos a la sartén con la mantequilla y el ajo. Mezcle bien para que los tallarines se impregnen del sabor.
Paso 5
Añada el perejil picado y mezcle nuevamente.
Paso 6
Sirva los tallarines con queso parmesano rallado por encima.