Crepes Sin HUEVO ni LECHE - ¡Receta Vegana Fácil!
Una receta deliciosa y sencilla para preparar crepes veganos sin huevo ni leche. Perfecta para quienes buscan opciones sin ingredientes de origen animal.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
4 Porciones
- 30 ml aceite
- 25 g azúcar
- 200 g harina de trigo
- 500 ml leche vegetal
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
En un bol grande, mezcla la harina de trigo, el azúcar y la pizca de sal.
Paso 2
Añade la leche vegetal poco a poco mientras bates para evitar grumos.
Paso 3
Incorpora el aceite y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4
Deja reposar la masa durante 30 minutos en el refrigerador.
Paso 5
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala ligeramente con aceite.
Paso 6
Vierte una porción de la masa en la sartén caliente y extiéndela uniformemente.
Paso 7
Cocina cada crepe por aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas.
Paso 8
Sirve las crepes calientes con tu relleno favorito.