Receta de Costillas al horno con miel y mostaza
Una deliciosa receta de costillas al horno bañadas en una sabrosa mezcla de miel y mostaza, ideal para una comida especial.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
1h 15min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 dientes ajo
- 1000 g costillas de cerdo
- 100 g miel
- 50 g mostaza
- 1 cucharadita pimienta
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
En un tazón, mezclar la miel, la mostaza, el ajo picado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Paso 3
Untar las costillas de cerdo con la mezcla y dejarlas marinar durante al menos 30 minutos.
Paso 4
Colocar las costillas en una bandeja para horno y cubrir con papel de aluminio.
Paso 5
Hornear durante 60 minutos. Retirar el papel de aluminio y hornear por otros 15 minutos o hasta que estén doradas.
Paso 6
Servir caliente.