Estas galletas de avena son perfectas para quienes buscan una opción saludable y sin azúcar ni harina. Son fáciles de preparar y deliciosas para disfrutar en cualquier momento del día.
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.
Paso 2
En un bol grande, machaca los plátanos hasta obtener un puré.
Paso 3
Añade el huevo al puré de plátano y mezcla bien.
Paso 4
Agrega la avena y la canela a la mezcla. Si deseas, añade las pasas y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Paso 5
Con una cuchara, forma pequeñas porciones de la masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando un pequeño espacio entre cada una.
Paso 6
Hornea durante 15 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
Paso 7
Deja enfriar las galletas en una rejilla antes de servir.