Receta de Banderillas con harina de hotcakes
Las banderillas son un delicioso aperitivo o snack, perfectas para cualquier ocasión. Esta versión utiliza harina de hotcakes para una masa suave y esponjosa.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
8 Porciones
- 500 ml aceite vegetal
- 300 g harina de hotcakes
- 1 huevo
- 250 ml leche
- 8 palitos de madera
- 8 salchichas
Instrucciones
Paso 1
En un tazón grande, mezcla la harina de hotcakes, la leche y el huevo hasta obtener una masa homogénea.
Paso 2
Inserta un palito de madera en cada salchicha, asegurándote de que queden bien sujetas.
Paso 3
Calienta el aceite vegetal en una sartén profunda a fuego medio.
Paso 4
Sumerge cada salchicha en la masa de hotcakes, cubriéndola completamente.
Paso 5
Fríe las salchichas recubiertas en el aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 4-5 minutos.
Paso 6
Retira las banderillas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Paso 7
Sirve las banderillas calientes con tus salsas favoritas.