Postres para San Valentín: Fáciles y Originales
Descubre cómo preparar postres deliciosos y creativos para sorprender a tu pareja en San Valentín. Estas recetas son sencillas de seguir y te permitirán disfrutar de un momento dulce y especial.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
4 Porciones
- 100 gramos azúcar
- 200 gramos chocolate
- 250 gramos fresas
- 150 gramos harina
- 2 huevos
- 100 gramos mantequilla
- 200 ml nata líquida
Instrucciones
Paso 1
Derrite el chocolate y la mantequilla en un bol al baño maría, mezclando bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 2
En otro bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blanquee y aumente de volumen.
Paso 3
Añade la harina tamizada poco a poco a la mezcla de huevos y azúcar, mezclando suavemente.
Paso 4
Incorpora la mezcla de chocolate y mantequilla a la masa, mezclando todo bien.
Paso 5
Vierte la masa en moldes individuales y hornea a 180°C durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén cocidos, pero el centro aún esté un poco húmedo.
Paso 6
Mientras los postres se hornean, monta la nata líquida hasta obtener una consistencia firme.
Paso 7
Lava y corta las fresas en rodajas.
Paso 8
Sirve los postres decorados con nata montada y fresas por encima.