HABAS con ARROZ - Receta Fácil Paso a Paso
Una receta sencilla y deliciosa de habas con arroz, perfecta para una comida nutritiva y rápida.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
30min
Ingredientes
4 Porciones
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 500 ml agua
- 2 dientes ajo
- 200 g arroz
- 1 cebolla
- 500 g habas
- 1 pizca pimienta
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Lavar y pelar las habas si es necesario.
Paso 2
Pelar y picar finamente la cebolla y los ajos.
Paso 3
En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
Paso 4
Añadir la cebolla y el ajo picados y sofreír hasta que estén dorados.
Paso 5
Agregar las habas y cocinar durante unos minutos.
Paso 6
Añadir el arroz y mezclar bien con las habas y el sofrito.
Paso 7
Verter el agua y añadir la sal y la pimienta.
Paso 8
Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y cocinar a fuego lento hasta que el arroz esté cocido y el agua se haya absorbido.