Gambones al horno con limón
Esta receta fácil y deliciosa de gambones al horno con limón es perfecta para una cena rápida y sabrosa. Los gambones se marinan con ajo, limón y hierbas antes de hornearse hasta alcanzar la perfección.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
12min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 dientes ajo
- 12 gambones
- 1 limón
- 1 cucharada perejil
- 0.5 cucharadita pimienta
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 200°C.
Paso 2
Pela y pica finamente los dientes de ajo.
Paso 3
Ralla la cáscara del limón y exprime su jugo.
Paso 4
En un bol, mezcla el ajo picado, la ralladura y el jugo de limón, el aceite de oliva, el perejil picado, la sal y la pimienta.
Paso 5
Coloca los gambones en una bandeja para horno y vierte la mezcla de limón y ajo sobre ellos, asegurándote de que estén bien cubiertos.
Paso 6
Hornea los gambones durante 10-12 minutos o hasta que estén cocidos y rosados.
Paso 7
Sirve los gambones calientes, acompañados de rodajas de limón si lo deseas.