Receta de Camarones a la Plancha
Deliciosos camarones a la plancha, sazonados con una mezcla de especias y hierbas frescas. Perfectos para una comida ligera y sabrosa.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
6min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 3 dientes ajo
- 500 gramos camarones
- 1 limón
- 2 cucharadas perejil
- 1 cucharadita pimienta negra
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Lave y pele los camarones, dejando la cola intacta.
Paso 2
En un bol grande, mezcle el ajo picado, el aceite de oliva, el jugo de limón, la pimienta negra, el perejil y la sal.
Paso 3
Agregue los camarones a la mezcla y revuelva bien para que se impregnen de los sabores. Deje marinar durante 15 minutos.
Paso 4
Caliente una plancha o sartén grande a fuego medio-alto.
Paso 5
Coloque los camarones en la plancha caliente y cocínelos durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén rosados y cocidos por completo.
Paso 6
Sirva los camarones calientes, decorados con un poco más de perejil fresco si lo desea.