Receta de Camarones a la Plancha

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Receta de Camarones a la Plancha

Deliciosos camarones a la plancha, sazonados con una mezcla de especias y hierbas frescas. Perfectos para una comida ligera y sabrosa.

Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
6min

Ingredientes

4 Porciones
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 3 dientes ajo
  • 500 gramos camarones
  • 1 limón
  • 2 cucharadas perejil
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharadita sal

Instrucciones

Paso 1
Lave y pele los camarones, dejando la cola intacta.
Paso 2
En un bol grande, mezcle el ajo picado, el aceite de oliva, el jugo de limón, la pimienta negra, el perejil y la sal.
Paso 3
Agregue los camarones a la mezcla y revuelva bien para que se impregnen de los sabores. Deje marinar durante 15 minutos.
Paso 4
Caliente una plancha o sartén grande a fuego medio-alto.
Paso 5
Coloque los camarones en la plancha caliente y cocínelos durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén rosados y cocidos por completo.
Paso 6
Sirva los camarones calientes, decorados con un poco más de perejil fresco si lo desea.

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