Pastel de tres leches sin horno
Este delicioso pastel de tres leches sin horno es una opción perfecta para aquellos que buscan un postre fácil y rápido de preparar. Con una textura suave y cremosa, este pastel es ideal para cualquier ocasión especial.
Tiempo de preparación
20min
Ingredientes
8 Porciones
- 50 ml agua
- 100 g azúcar
- 250 ml crema de leche
- 200 g galletas María
- 10 g gelatina sin sabor
- 397 g leche condensada
- 354 ml leche evaporada
- 1 cucharadita vainilla
Instrucciones
Paso 1
Triturar las galletas María hasta obtener un polvo fino.
Paso 2
En un bol, mezclar la leche condensada, la leche evaporada y la crema de leche.
Paso 3
Disolver la gelatina sin sabor en el agua y agregarla a la mezcla de leches.
Paso 4
Añadir el azúcar y la vainilla, y mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
Paso 5
En un molde, colocar una capa de galletas trituradas y verter una capa de la mezcla de leches. Repetir el proceso hasta terminar con una capa de la mezcla de leches.
Paso 6
Refrigerar el pastel durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
Paso 7
Desmoldar y decorar al gusto antes de servir.