Bondiola a la mostaza fácil
Una deliciosa receta de bondiola de cerdo marinada con mostaza, ideal para una comida especial. Fácil de preparar y con ingredientes simples, esta receta te sorprenderá por su sabor.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
1h 30min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 3 dientes ajo
- 1 kg bondiola de cerdo
- 100 g mostaza
- 1 cucharadita pimienta
- 1 cucharada sal
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2
En un bol, mezclar la mostaza, ajo picado, sal, pimienta y aceite de oliva.
Paso 3
Untar la bondiola de cerdo con la mezcla de mostaza y dejar marinar durante al menos 30 minutos.
Paso 4
Colocar la bondiola en una bandeja para horno y cubrir con papel aluminio.
Paso 5
Hornear durante 1 hora. Retirar el papel aluminio y cocinar por 30 minutos adicionales o hasta que esté dorada.
Paso 6
Dejar reposar unos minutos antes de cortar y servir.