Bondiola a la mostaza fácil

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Bondiola a la mostaza fácil

Una deliciosa receta de bondiola de cerdo marinada con mostaza, ideal para una comida especial. Fácil de preparar y con ingredientes simples, esta receta te sorprenderá por su sabor.

Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
1h 30min

Ingredientes

4 Porciones
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 3 dientes ajo
  • 1 kg bondiola de cerdo
  • 100 g mostaza
  • 1 cucharadita pimienta
  • 1 cucharada sal

Instrucciones

Paso 1
Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2
En un bol, mezclar la mostaza, ajo picado, sal, pimienta y aceite de oliva.
Paso 3
Untar la bondiola de cerdo con la mezcla de mostaza y dejar marinar durante al menos 30 minutos.
Paso 4
Colocar la bondiola en una bandeja para horno y cubrir con papel aluminio.
Paso 5
Hornear durante 1 hora. Retirar el papel aluminio y cocinar por 30 minutos adicionales o hasta que esté dorada.
Paso 6
Dejar reposar unos minutos antes de cortar y servir.

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