Una ensalada fresca y colorida que combina una variedad de verduras, perfecta para acompañar cualquier comida o disfrutar como plato principal. Llena de nutrientes y sabores vibrantes.
Instrucciones
Paso 1
Lava y seca todas las verduras.
Paso 2
Corta la lechuga en trozos grandes y colócala en un bol grande.
Paso 3
Pica los tomates y el pepino en rodajas finas y agrégalos al bol.
Paso 4
Ralla las zanahorias y añádelas a la ensalada.
Paso 5
Corta el pimiento rojo en tiras finas y mézclalo con las otras verduras.
Paso 6
En un pequeño recipiente, mezcla el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta.
Paso 7
Vierte el aderezo sobre las verduras y mezcla bien para que todas las verduras queden cubiertas.
Paso 8
Sirve inmediatamente o refrigera hasta el momento de servir.