Espinacas a la crema con nata
Las espinacas a la crema con nata son un plato delicioso y nutritivo, ideal como acompañamiento o plato principal. Esta receta combina la suavidad de la nata con el sabor fresco de las espinacas, resultando en una preparación cremosa y reconfortante.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 dientes ajo
- 1 cebolla
- 500 g espinacas frescas
- 30 g mantequilla
- 200 ml nata para cocinar
- 1 pizca pimienta
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Lavar bien las espinacas y escurrir.
Paso 2
Picar la cebolla y el ajo finamente.
Paso 3
En una sartén grande, derretir la mantequilla a fuego medio.
Paso 4
Añadir la cebolla y el ajo a la sartén y cocinar hasta que estén dorados.
Paso 5
Incorporar las espinacas a la sartén y cocinar hasta que estén tiernas.
Paso 6
Agregar la nata para cocinar y mezclar bien.
Paso 7
Añadir sal y pimienta al gusto.
Paso 8
Cocinar a fuego lento durante unos minutos hasta que la mezcla esté espesa y cremosa.