Receta de Pella de Gofio Dulce
La pella de gofio dulce es un postre tradicional canario que combina el gofio, un tipo de harina de maíz tostado, con ingredientes dulces para crear una masa suave y deliciosa. Perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
Tiempo de preparación
15min
Ingredientes
6 Porciones
- 50 g almendras
- 50 g azúcar
- 200 g gofio
- 150 ml leche
- 50 g miel
- 50 g pasas
Instrucciones
Paso 1
Mezclar el gofio y el azúcar en un bol grande.
Paso 2
Añadir la miel y la leche a la mezcla de gofio y azúcar, y remover bien hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3
Agregar las almendras y las pasas a la masa y mezclar bien para que se distribuyan uniformemente.
Paso 4
Formar bolas con la masa, del tamaño deseado.
Paso 5
Servir inmediatamente o refrigerar para que tomen más consistencia.