Este bizcochuelo es una receta fácil y rápida de preparar que utiliza 20 cucharadas de ingredientes básicos. Ideal para acompañar con un café o té.
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2
En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva blanca y espumosa.
Paso 3
Añade la leche, el aceite y la esencia de vainilla, y sigue batiendo hasta que todo esté bien integrado.
Paso 4
Incorpora la harina leudante poco a poco, mezclando con una espátula hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
Paso 6
Hornea durante aproximadamente 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Paso 7
Deja enfriar el bizcochuelo antes de desmoldarlo y servirlo.