Tarta de frutillas con gelatina light
Una deliciosa y saludable tarta de frutillas con gelatina light. Ideal para postres ligeros y frescos.
Tiempo de preparación
30min
Ingredientes
8 Porciones
- 500 ml agua
- 10 g edulcorante
- 300 g frutillas
- 200 g galletas integrales
- 1 gelatina de frutilla light
- 80 g manteca light
- 250 g queso crema light
- 200 ml yogur natural sin azúcar
Instrucciones
Paso 1
Triturar las galletas integrales y mezclar con la manteca light derretida hasta formar una masa homogénea.
Paso 2
Colocar la mezcla en un molde para tarta, presionando bien para formar la base. Refrigerar durante 30 minutos.
Paso 3
En un bol, mezclar el queso crema light con el yogur natural y el edulcorante hasta obtener una crema suave.
Paso 4
Verter la mezcla de queso y yogur sobre la base de galletas y refrigerar durante 1 hora.
Paso 5
Lavar y cortar las frutillas en láminas y colocarlas sobre la tarta.
Paso 6
Preparar la gelatina de frutilla light según las instrucciones del paquete utilizando los 500 ml de agua.
Paso 7
Dejar enfriar la gelatina a temperatura ambiente y verterla sobre las frutillas.
Paso 8
Refrigerar la tarta durante al menos 2 horas antes de servir.