Galletas decoradas con glasa
Deliciosas galletas de mantequilla decoradas con glasa real, perfectas para cualquier ocasión especial.
Tiempo de preparación
1h
Tiempo de cocción
12min
Ingredientes
24 Porciones
- 200 g azúcar
- 400 g azúcar glas
- 3 clara de huevo
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 500 g harina de trigo
- 2 huevo
- 1 limón
- 250 g mantequilla
- 1 cucharadita polvo de hornear
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2
En un bol grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Paso 3
Añade los huevos y el extracto de vainilla, y bate hasta que todo esté bien integrado.
Paso 4
En otro bol, mezcla la harina y el polvo de hornear. Incorpora poco a poco a la mezcla de mantequilla, amasando hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Extiende la masa sobre una superficie enharinada y corta las galletas con cortadores de formas.
Paso 6
Coloca las galletas en una bandeja para hornear y hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Paso 7
Deja enfriar las galletas sobre una rejilla.
Paso 8
Para la glasa real, bate las claras de huevo y añade poco a poco el azúcar glas y el jugo de limón hasta obtener la consistencia deseada.
Paso 9
Decora las galletas con la glasa utilizando una manga pastelera. Deja secar antes de servir.