Receta de Pan de chocolate
Este delicioso pan de chocolate es perfecto para el desayuno o como un postre tentador. Con una textura suave y un rico sabor a chocolate, es una opción irresistible para los amantes del chocolate.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
35min
Ingredientes
8 Porciones
- 50 g azúcar
- 200 g chocolate
- 5 ml extracto de vainilla
- 500 g harina
- 2 huevos
- 250 ml leche
- 10 g levadura
- 100 g mantequilla
- 5 g sal
Instrucciones
Paso 1
En un bol grande, mezcle la harina, la levadura, el azúcar y la sal.
Paso 2
Caliente la leche y la mantequilla a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita.
Paso 3
Agregue la mezcla de leche y mantequilla a los ingredientes secos.
Paso 4
Añada los huevos y el extracto de vainilla, y mezcle hasta formar una masa homogénea.
Paso 5
Amasar la masa durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica.
Paso 6
Deje reposar la masa en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que haya duplicado su tamaño.
Paso 7
Desgasifique la masa y extiéndala en un rectángulo. Espolvoree el chocolate picado sobre la masa.
Paso 8
Enrolle la masa y colóquela en un molde para pan previamente engrasado.
Paso 9
Deje reposar durante otros 30 minutos.
Paso 10
Precaliente el horno a 180°C.
Paso 11
Hornee durante 30-35 minutos o hasta que el pan esté dorado y cocido por dentro.
Paso 12
Deje enfriar antes de cortar y servir.