Pan italiano - Receta FÁCIL
Este pan italiano es fácil de hacer y perfecto para acompañar cualquier comida. Con una corteza crujiente y un interior suave, es ideal para sopas, ensaladas o simplemente con un poco de aceite de oliva.
Tiempo de preparación
1h 30min
Tiempo de cocción
30min
Ingredientes
8 Porciones
- 30 ml aceite de oliva
- 300 ml agua
- 500 g harina de trigo
- 10 g levadura seca
- 10 g sal
Instrucciones
Paso 1
En un bol grande, mezcle la harina y la sal.
Paso 2
Disuelva la levadura en el agua tibia y deje reposar durante 10 minutos.
Paso 3
Agregue el agua con levadura a la mezcla de harina y sal. Añada el aceite de oliva.
Paso 4
Amasar la mezcla durante aproximadamente 10 minutos hasta obtener una masa suave y elástica.
Paso 5
Cubra la masa con un paño húmedo y deje reposar en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que doble su tamaño.
Paso 6
Precaliente el horno a 220°C.
Paso 7
Forme la masa en una hogaza o varios panes pequeños y colóquelos en una bandeja para hornear.
Paso 8
Hornee durante 25-30 minutos o hasta que el pan esté dorado y suene hueco al golpearlo en la base.
Paso 9
Deje enfriar sobre una rejilla antes de cortar y servir.