Cómo cortar cebolla correctamente
Aprende a cortar cebolla en diferentes formas: juliana, brunoise y aros. Estas técnicas son esenciales para diversas recetas y te ayudarán a mejorar tus habilidades culinarias.
Tiempo de preparación
10min
Ingredientes
1 Porciones
- 1 cebolla
Instrucciones
Paso 1
Pela la cebolla y corta los extremos.
Paso 2
Para cortar en juliana, parte la cebolla por la mitad y luego en tiras finas a lo largo.
Paso 3
Para cortar en brunoise, primero corta la cebolla en juliana, luego apila varias tiras y córtalas en cubos pequeños.
Paso 4
Para cortar en aros, corta la cebolla en rodajas transversales.