Este jarabe de maíz casero es perfecto para endulzar tus postres y bebidas. Es fácil de preparar y solo requiere unos pocos ingredientes comunes.
Instrucciones
Paso 1
Mezcla el azúcar, el agua, la crema de tártaro y la sal en una cacerola mediana.
Paso 2
Calienta la mezcla a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva.
Paso 3
Deja que la mezcla hierva. Reduce el fuego y cocina a fuego lento sin revolver durante unos 45 minutos, o hasta que la mezcla alcance la consistencia de un jarabe.
Paso 4
Retira del fuego y deja enfriar antes de usar o almacenar.