Milanesa con fideos
Una deliciosa combinación de milanesa crujiente y fideos, perfecta para una comida rápida y sabrosa.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
4 Porciones
- 200 ml aceite
- 2 dientes ajo
- 400 g fideos
- 2 huevos
- 200 g pan rallado
- 2 pechuga de pollo
- 1 cucharada perejil
- 0.5 cucharadita pimienta
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Cocinar los fideos según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
Paso 2
Batir los huevos en un bol y añadir el ajo picado, el perejil, la sal y la pimienta.
Paso 3
Pasar las pechugas de pollo por la mezcla de huevo y luego por el pan rallado, cubriéndolas bien.
Paso 4
Calentar el aceite en una sartén y freír las pechugas hasta que estén doradas y crujientes. Escurrir sobre papel absorbente.
Paso 5
Servir las milanesas acompañadas de los fideos.