Helado de coco casero y cremoso
Este delicioso helado de coco casero es perfecto para los amantes del coco. Es cremoso y fácil de hacer, ideal para disfrutar en días calurosos.
Tiempo de preparación
15min
Ingredientes
6 Porciones
- 100 g azúcar
- 50 g coco rallado
- 200 ml crema de leche
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 200 ml leche condensada
- 400 ml leche de coco
Instrucciones
Paso 1
En un bol grande, mezcla la leche de coco, la leche condensada y la crema de leche.
Paso 2
Añade el azúcar y bate hasta que se disuelva completamente.
Paso 3
Incorpora el coco rallado y la esencia de vainilla a la mezcla.
Paso 4
Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y cúbrelo con papel film.
Paso 5
Lleva el recipiente al congelador y deja enfriar durante al menos 4 horas, removiendo cada 30 minutos durante las primeras 2 horas para evitar la formación de cristales de hielo.
Paso 6
Sirve el helado de coco en boles o conos y disfruta.