Camarones Embarazados
Una deliciosa receta de camarones marinados y asados a la perfección, ideal para una comida ligera y sabrosa.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
4 Porciones
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 2 dientes ajo
- 500 g camarones
- 1 limón
- 1 cucharadita paprika
- 0.5 cucharadita pimienta
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Lavar y pelar los camarones, dejando la cola intacta.
Paso 2
Exprimir el limón y reservar el jugo.
Paso 3
Picar finamente los ajos.
Paso 4
En un bol, mezclar el jugo de limón, los ajos picados, el aceite de oliva, la sal, la pimienta y la paprika.
Paso 5
Agregar los camarones a la mezcla y dejar marinar por 30 minutos.
Paso 6
Precalentar la parrilla a fuego medio-alto.
Paso 7
Ensartar los camarones en brochetas y asarlos en la parrilla durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén cocidos y dorados.