Receta de Alfajores de arroz
Deliciosos alfajores de arroz, perfectos para un postre ligero y sin gluten. Disfruta de esta receta fácil y rápida de preparar en tan solo 15 minutos.
Tiempo de preparación
15min
Ingredientes
6 Porciones
- 100 g arroz inflado
- 200 g chocolate
- 50 g coco rallado
- 100 g dulce de leche
Instrucciones
Paso 1
Derrite el chocolate a baño maría o en el microondas.
Paso 2
Mezcla el arroz inflado con el chocolate derretido hasta que todo el arroz esté bien cubierto.
Paso 3
Coloca una capa de la mezcla en moldes para alfajores y déjalos enfriar en la nevera hasta que el chocolate se solidifique.
Paso 4
Una vez que la capa de chocolate esté firme, añade una capa de dulce de leche sobre cada alfajor.
Paso 5
Cubre el dulce de leche con otra capa de la mezcla de arroz inflado y chocolate.
Paso 6
Refrigera nuevamente hasta que estén completamente firmes.
Paso 7
Desmolda los alfajores y espolvorea con coco rallado antes de servir.