Receta de Pastel de atún y surimi
Un delicioso pastel frío ideal para cualquier ocasión, fácil de preparar y perfecto para servir como entrada o plato principal.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
40min
Ingredientes
6 Porciones
- 200 g atún en lata
- 3 huevos
- 200 ml nata para cocinar
- 30 g pan rallado
- 1 pizca pimienta
- 50 g queso rallado
- 1 cucharadita sal
- 150 g surimi
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2
En un bol grande, mezcla los huevos con la nata para cocinar.
Paso 3
Añade el atún desmenuzado y el surimi cortado en trozos pequeños.
Paso 4
Incorpora el pan rallado y el queso rallado a la mezcla.
Paso 5
Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.
Paso 6
Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado.
Paso 7
Hornea durante 40 minutos o hasta que el pastel esté dorado y firme al tacto.
Paso 8
Deja enfriar antes de desmoldar y servir.