Estas galletas de avena y miel son una deliciosa y saludable opción para cualquier momento del día. Son fáciles de preparar y perfectas para acompañar con una bebida caliente.
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear con papel encerado.
Paso 2
En un bol grande, mezcla la avena, la harina de trigo, el polvo de hornear y la sal.
Paso 3
En otro bol, bate la mantequilla con el azúcar moreno hasta obtener una mezcla cremosa.
Paso 4
Añade el huevo y la miel a la mezcla de mantequilla y bate hasta que estén bien integrados.
Paso 5
Incorpora los ingredientes secos a la mezcla húmeda y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Paso 6
Con la ayuda de una cuchara, forma pequeñas porciones de masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando espacio entre cada galleta.
Paso 7
Hornea durante 15 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
Paso 8
Deja enfriar las galletas sobre una rejilla antes de servir.