Receta de Pizza de Acelga
Disfruta de una deliciosa pizza de acelga, una opción saludable y diferente para tus comidas. Perfecta para quienes desean incorporar más verduras a su dieta sin sacrificar el sabor.
Tiempo de preparación
45min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
4 Porciones
- 30 ml aceite de oliva
- 300 g acelga
- 100 ml agua
- 200 g harina
- 10 g levadura
- 200 g queso mozzarella
- 1 cucharadita sal
- 150 g salsa de tomate
Instrucciones
Paso 1
Lava y corta la acelga en trozos pequeños.
Paso 2
En un bol, mezcla la harina, la levadura y la sal.
Paso 3
Añade el agua y el aceite de oliva a la mezcla de harina y amasa hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4
Deja reposar la masa durante 30 minutos en un lugar cálido.
Paso 5
Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
Paso 6
Extiende la masa en una bandeja para pizza previamente engrasada.
Paso 7
Distribuye la salsa de tomate sobre la masa.
Paso 8
Añade la acelga cortada sobre la salsa de tomate.
Paso 9
Cubre con el queso mozzarella rallado.
Paso 10
Hornea la pizza durante 20 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.