Receta de Pizza de Acelga

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Receta de Pizza de Acelga

Disfruta de una deliciosa pizza de acelga, una opción saludable y diferente para tus comidas. Perfecta para quienes desean incorporar más verduras a su dieta sin sacrificar el sabor.

Tiempo de preparación
45min
Tiempo de cocción
20min

Ingredientes

4 Porciones
  • 30 ml aceite de oliva
  • 300 g acelga
  • 100 ml agua
  • 200 g harina
  • 10 g levadura
  • 200 g queso mozzarella
  • 1 cucharadita sal
  • 150 g salsa de tomate

Instrucciones

Paso 1
Lava y corta la acelga en trozos pequeños.
Paso 2
En un bol, mezcla la harina, la levadura y la sal.
Paso 3
Añade el agua y el aceite de oliva a la mezcla de harina y amasa hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4
Deja reposar la masa durante 30 minutos en un lugar cálido.
Paso 5
Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
Paso 6
Extiende la masa en una bandeja para pizza previamente engrasada.
Paso 7
Distribuye la salsa de tomate sobre la masa.
Paso 8
Añade la acelga cortada sobre la salsa de tomate.
Paso 9
Cubre con el queso mozzarella rallado.
Paso 10
Hornea la pizza durante 20 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

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