Receta de Pan de avena y chía sin harina
Este delicioso pan de avena y chía es una alternativa saludable y sin gluten, perfecto para aquellos que buscan evitar la harina convencional. Es fácil de preparar y está lleno de nutrientes gracias a la avena y la chía.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
8 Porciones
- 150 g avena
- 4 huevos
- 250 ml leche
- 10 g polvo de hornear
- 1 pizca sal
- 30 g semillas de chía
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2
En un bol grande, mezcla la avena, las semillas de chía, el polvo de hornear y la sal.
Paso 3
En otro bol, bate los huevos y añade la leche. Mezcla bien.
Paso 4
Combina los ingredientes líquidos con los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Vierte la mezcla en un molde para pan previamente engrasado.
Paso 6
Hornea durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Paso 7
Deja enfriar antes de desmoldar y cortar en rebanadas.