Budín de naranja en licuadora
Este budín de naranja es fácil y rápido de preparar usando una licuadora. Perfecto para un postre o merienda con un sabor cítrico refrescante.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
8 Porciones
- 100 ml aceite de girasol
- 200 g azúcar
- 300 g harina de trigo
- 3 huevos
- 2 naranjas
- 10 g polvo de hornear
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2
Lavar bien las naranjas y cortarlas en trozos pequeños, retirando las semillas.
Paso 3
En la licuadora, agregar las naranjas, los huevos, el azúcar y el aceite de girasol. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 4
En un bol, tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal.
Paso 5
Agregar la mezcla de la licuadora en el bol con los ingredientes secos y mezclar bien hasta obtener una masa uniforme.
Paso 6
Verter la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
Paso 7
Hornear durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Paso 8
Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.