Receta de Budín de manzana fácil
Este budín de manzana es una opción deliciosa y sencilla para disfrutar en cualquier momento del día. Con una preparación rápida y pocos ingredientes, es ideal para quienes buscan algo dulce y casero.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
8 Porciones
- 150 g azúcar
- 1 cucharadita canela
- 200 g harina
- 3 huevos
- 100 ml leche
- 100 g mantequilla
- 3 manzanas
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
Pelar y cortar las manzanas en cubos pequeños.
Paso 3
En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 4
Añadir la mantequilla derretida y la leche, y mezclar bien.
Paso 5
Incorporar la harina tamizada junto con el polvo de hornear, la canela y la sal.
Paso 6
Agregar las manzanas cortadas y mezclar hasta que estén bien repartidas en la masa.
Paso 7
Verter la mezcla en un molde para budín previamente engrasado y enharinado.
Paso 8
Hornear durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Paso 9
Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.