Ribs al horno - Receta CASERA y FÁCIL
Disfruta de unas deliciosas costillas al horno con esta receta casera y fácil de preparar. Ideal para compartir en familia o con amigos.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
1h 30min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 4 dientes ajo
- 2 kilogramos costillas de cerdo
- 3 cucharadas miel
- 2 cucharadas pimentón dulce
- 1 cucharadita pimienta negra
- 1 cucharadita sal
- 3 cucharadas salsa de soja
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2
Limpia y seca las costillas de cerdo.
Paso 3
Pela y pica finamente los dientes de ajo.
Paso 4
En un bol, mezcla el ajo picado, el pimentón dulce, la miel, la salsa de soja, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra.
Paso 5
Unta las costillas con la mezcla preparada, asegurándote de que queden bien cubiertas.
Paso 6
Coloca las costillas en una bandeja para horno y cúbrelas con papel de aluminio.
Paso 7
Hornea durante 90 minutos, retirando el papel de aluminio en los últimos 30 minutos para que se doren.
Paso 8
Saca las costillas del horno y déjalas reposar unos minutos antes de servir.