Waffles de avena y plátano
Deliciosos y saludables waffles de avena y plátano, perfectos para un desayuno nutritivo. Esta receta es fácil de preparar y es ideal para quienes buscan una opción sin gluten y sin azúcar refinada.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
5min
Ingredientes
4 Porciones
- 100 g avena
- 1 cucharadita canela
- 2 huevos
- 200 ml leche
- 2 plátano
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Precalentar la waflera y engrasarla ligeramente.
Paso 2
En una licuadora, agregar la avena y licuar hasta obtener una harina fina.
Paso 3
Añadir los plátanos, huevos, leche, polvo de hornear, canela y sal a la licuadora y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4
Verter la mezcla en la waflera caliente y cocinar según las instrucciones del fabricante, hasta que los waffles estén dorados y crujientes.
Paso 5
Servir los waffles calientes con tus toppings favoritos, como frutas frescas, miel o yogur.