Licor de mandarina casero - ¡Muy fácil!

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Licor de mandarina casero - ¡Muy fácil!

Aprende a preparar un delicioso licor de mandarina casero con ingredientes simples y en pocos pasos. Perfecto para disfrutar en reuniones o como un regalo especial.

Tiempo de preparación
20min

Ingredientes

10 Porciones
  • 250 ml agua
  • 250 g azúcar
  • 6 mandarinas
  • 500 ml vodka

Instrucciones

Paso 1
Lava bien las mandarinas y pela la piel, evitando la parte blanca para que no amargue.
Paso 2
Coloca las cáscaras de mandarina en un frasco grande con tapa y añade el vodka.
Paso 3
Cierra el frasco y deja macerar en un lugar oscuro y fresco durante 10 días, agitando el frasco cada día.
Paso 4
Pasados los 10 días, prepara un almíbar calentando el agua y el azúcar en una cacerola hasta que el azúcar se disuelva por completo. Deja enfriar.
Paso 5
Cuela el vodka para retirar las cáscaras de mandarina y mézclalo con el almíbar frío.
Paso 6
Vierte el licor en botellas limpias y deja reposar durante al menos una semana antes de consumir.

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