Galletas Reinita Caseras
Las Galletas Reinita son una delicia tradicional que se caracteriza por su textura suave y su sabor dulce. Perfectas para acompañar una taza de té o café, estas galletas caseras son fáciles de hacer y resultan ideales para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
40 Porciones
- 200 g azúcar
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 500 g harina de trigo
- 2 huevos
- 250 g mantequilla
- 1 cucharadita polvo de hornear
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2
En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Paso 3
Añade los huevos y la esencia de vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar. Bate hasta que estén bien integrados.
Paso 4
Tamiza la harina junto con el polvo de hornear e incorpóralos poco a poco a la mezcla anterior, hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear previamente engrasada o con papel de hornear.
Paso 6
Aplasta ligeramente cada bolita con un tenedor para darle forma de galleta.
Paso 7
Hornea las galletas durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
Paso 8
Deja enfriar las galletas en una rejilla antes de servir.