Receta de Brownie sin mantequilla
Este delicioso brownie sin mantequilla es perfecto para quienes buscan una alternativa más ligera sin sacrificar el sabor. Es fácil de preparar y resulta en un postre húmedo y lleno de chocolate.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
30min
Ingredientes
8 Porciones
- 100 ml aceite vegetal
- 150 g azúcar
- 200 g chocolate negro
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 100 g harina
- 3 huevos
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para brownies.
Paso 2
Derrite el chocolate negro a baño maría o en el microondas.
Paso 3
En un bol, mezcla los huevos y el azúcar hasta que estén bien integrados.
Paso 4
Añade el chocolate derretido y el aceite vegetal a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla bien.
Paso 5
Incorpora la harina, el extracto de vainilla y la pizca de sal. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Paso 6
Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Paso 7
Deja enfriar antes de cortar y servir.