Receta de Carne con Tomate y Cebolla
Una deliciosa receta de carne guisada con tomate y cebolla, perfecta para una comida reconfortante y llena de sabor.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
30min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 dientes ajo
- 500 g carne de res
- 2 cebolla
- 0.5 cucharadita pimienta
- 1 cucharadita sal
- 4 tomates
Instrucciones
Paso 1
Cortar la carne de res en trozos pequeños.
Paso 2
Picar la cebolla y los tomates en trozos pequeños.
Paso 3
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Paso 4
Agregar la cebolla picada y cocinar hasta que esté dorada.
Paso 5
Añadir los trozos de carne a la sartén y dorar por todos los lados.
Paso 6
Incorporar los tomates picados y cocinar durante unos minutos.
Paso 7
Añadir sal, pimienta y los dientes de ajo picados.
Paso 8
Cocer a fuego lento durante 30 minutos o hasta que la carne esté tierna.