Marineras de pollo
Esta receta fácil y deliciosa te guiará paso a paso para preparar marineras de pollo, un platillo perfecto para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
4 Porciones
- 200 ml aceite
- 2 dientes ajo
- 100 g harina
- 2 huevo
- 200 g pan rallado
- 4 pechuga de pollo
- 1 ramito perejil
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Limpia y corta las pechugas de pollo en filetes.
Paso 2
Machaca los ajos y pica finamente el perejil. Mezcla ambos ingredientes con el pan rallado.
Paso 3
Bate los huevos en un plato hondo.
Paso 4
Pasa cada filete de pollo por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por la mezcla de pan rallado, ajo y perejil.
Paso 5
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
Paso 6
Fríe los filetes de pollo empanizados hasta que estén dorados y cocidos por dentro, aproximadamente 5-7 minutos por cada lado.
Paso 7
Retira del aceite y coloca sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Paso 8
Sirve caliente y disfruta tus marineras de pollo.