Mousse de limón con yogur griego
Una deliciosa y refrescante mousse de limón combinada con la cremosidad del yogur griego y el dulzor de la leche condensada. Ideal para un postre ligero y sabroso.
Tiempo de preparación
15min
Ingredientes
6 Porciones
- 370 g leche condensada
- 3 limón
- 400 g yogur griego
Instrucciones
Paso 1
Lava los limones y ralla la piel de uno de ellos para obtener la ralladura. Reserva.
Paso 2
Exprime los limones para obtener su jugo. Cuela el jugo para eliminar semillas y pulpa.
Paso 3
En un bol grande, mezcla el yogur griego con la leche condensada hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 4
Añade el jugo de limón y la ralladura a la mezcla anterior y remueve bien hasta que todo esté bien integrado.
Paso 5
Reparte la mezcla en recipientes individuales y refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
Paso 6
Decora con ralladura de limón adicional o con hojas de menta si lo deseas antes de servir.