Receta de Tamal Asado
El tamal asado es una deliciosa y tradicional receta que combina maíz, especias y carne, todo cocido a la perfección para ofrecer un plato lleno de sabor y tradición.
Tiempo de preparación
30min
Tiempo de cocción
30min
Ingredientes
8 Porciones
- 100 g azúcar
- 2 huevos
- 250 ml leche
- 500 g maíz molido
- 200 g mantequilla
- 10 g polvo de hornear
- 5 g sal
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2
En un bol grande, mezcla el maíz molido, la mantequilla derretida, el azúcar, la leche, los huevos, la sal y el polvo de hornear hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3
Vierte la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado.
Paso 4
Hornea durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Paso 5
Deja enfriar antes de desmoldar y servir.