Receta de Galletas Chips Ahoy
Deliciosas galletas con chispas de chocolate, perfectas para cualquier ocasión. Estas galletas son crujientes por fuera y suaves por dentro, ideales para acompañar con un vaso de leche.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
12min
Ingredientes
24 Porciones
- 100 g azúcar blanco
- 150 g azúcar moreno
- 1 cucharadita bicarbonato de sodio
- 200 g chispas de chocolate
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 300 g harina de trigo
- 2 huevo
- 200 g mantequilla
- 0.5 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C y preparar una bandeja con papel de horno.
Paso 2
En un bol grande, batir la mantequilla con el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta obtener una mezcla cremosa.
Paso 3
Añadir los huevos y el extracto de vainilla, y mezclar bien.
Paso 4
En otro bol, mezclar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
Paso 5
Incorporar poco a poco los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y azúcar, hasta obtener una masa homogénea.
Paso 6
Agregar las chispas de chocolate y mezclar bien.
Paso 7
Formar bolitas con la masa y colocarlas en la bandeja, dejando espacio entre ellas.
Paso 8
Hornear durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Paso 9
Dejar enfriar las galletas en una rejilla antes de servir.